Culinaire
Wereldreizen

Het enige kruidenmengsel dat jouw witte asperges nodig hebben

Op de Belgische markten hoor je het zodra april aanbreekt. "Asperges, mevrouw? Vers van vanmorgen." De kratten staan ...

Knoflook: Smaak en gezondheid in elke handomdraai

Knoflook is niet alleen lekker, het zit ook boordevol gezondheidsvoordelen. Van rauwe en geroosterde tot wilde en zwa...

Scherp je geest, voed je lijf en verras je smaakpapillen

Beleef Italië in je keuken: kook met Nonna Norma

Italiaans eten is onderdeel van het dagelijks leven - van pizza-avonden met het gezin tot heerlijke pastadiners. Met ...

Het geheim van een authentieke Dum Biryani

Wil je thuis de perfecte biryani maken ? Ontdek de geheimen van deze traditionele, langzaam gegaarde biryanimethode, ...

Authentieke Thaise smaken in Chiang Mai

A journey through Thailand inspired our handcrafted Chiang Mai curry spice blend, rooted in the bold, comforting flav...

Het mysterie van Mole Negro: ontsluier het geheim van deze speciale kruidenblend

Onze Mole Negro Mystery Blend: Authentieke traditie, moderne eenvoud Onze Mole Negro Mystery Blend vangt de essentie ...

Umami is geen mysterie: zo gebruik je het

Umami isn't complicated - it's depth. Learn how to add it fast with Umami Tsunami and transform everyday dishes in se...

Shakshuka met ras el hanout

Eggs poached in tomato sauce get a cross-cultural upgrade with Royal Biryani Blend. The same warmth as ras el hanout,...

Kimchi Recept met Gochugaru | Authentieke Koreaanse Fermentatie

Make authentic kimchi at home with gochugaru, the Korean chilli that gives it colour, depth and gentle heat. Simple, ...

Quick Thai red curry: weeknight dinner in 25 minutes

Thai red curry hits three notes at once: sweet coconut, sharp lime, fire from the chilies. It tastes like hours of wo...

Butter chicken with Indian Butter Bliss: restaurant-quality in 45 minutes

You've ordered butter chicken a hundred times. Rich, creamy, that perfect balance of spice and tomato and butter. Now...

Smash burger met Bold Butcher's Rub: krokant, sappig, perfect

Je hebt al burgers gegeten. Maar een échte smash burger is iets anders. Krokante randjes die kraken. Sappig hart. Een...

Wild mushroom pasta with Forest Funghi: earthy, creamy, ready in 20 minutes

Mushroom pasta is everywhere. But most recipes miss the depth. This one doesn't. Forest Funghi brings porcini, herbs,...

Shakshuka met Zesty Za'atar: het 30-minuten recept dat je blijft maken

Eggs poached in a spiced tomato sauce, finished with Zesty Za'atar for a herby, sesame-rich lift. Thirty minutes, one...

Pulled Pork Recept met BBQ Rub: Mals, Rokerig, Perfect

Tender, smoky oven pulled pork with our Bourbon Barrel BBQ rub. No smoker needed, just low heat and time.

Wat zijn de makkelijkste lenterecepten voor het avondeten?

Say goodbye to heavy winter meals! Explore our top 10 spring recipes, featuring vibrant asparagus, crisp radishes, an...

Waarom we zo gek zijn van Za'atar

Wij zijn dol op intense smaken en simpele ingrediënten. In dit bericht delen we ons favoriete recept voor zelfgemaak...

Geroosterde kip en venkel met za'atar

Een makkelijk te bereiden ovenkip met venkel, uien en citroen, gekruid met onze pittige za'atar-mix. Een troostrijk e...

Zelfgemaakte Chai Latte

Warm op met onze zelfgemaakte chai latte – een gezellig, aromatisch drankje gemaakt met ZEST's Chai of the Tiger blen...

Makkelijke Iced Chai Latte

Zin in iets koels en vol van smaak? Deze ijskoude chai latte combineert onze handgemalen Chai of the Tiger-blend , ve...

Pasta alla Norma met Nonna Norma

Pasta alla Norma is een authentieke Siciliaanse smaakbeleving – malse aubergine, rijke tomatensaus, verse kruiden en ...

Knapperige ovenaardappelen met kruidenboter

Golden, crispy baked potatoes meet rich garlic butter in this easy oven recipe. Flavoured with parsley and lemon zest...

Geef uw zelfgemaakte sushi een boost

Sushi-avond is nu nog specialer. Leer hoe je thuis perfecte sushirijst maakt met onze Umami Tsunami kruidenmix – boor...

🌶 Pittige jerk-bloemkool met frisse Caribische kruidensaus

Voeg wat pit toe met dit jerk-bloemkoolrecept, gemaakt met onze Caribbean Jerk Spice Blend.De bloemkool wordt geroost...

Khao Soi noedelsoep: de romige Thaise curry die je moet proberen

Dit snelle en gemakkelijke Khao Soi recept brengt de authentieke smaken van Noord-Thailand direct naar je keuken. Met...

Taco Tuesday wordt nóg beter met Papa Pastor

Het lekkerste taco recept met Papa Pastor Met Papa Pastor Taco Seasoning geef je je taco’s in minuten een diepe, krui...

17 gourmet blends en wat je ermee maakt

17 gourmet blends en wat je ermee maakt Waarom vijf verschillende potjes pakken als één vakkundig samengestelde blen...

Gourmet Zout Gids: 7 Afwerkingszouten en Hoe Je Ze Gebruikt

Niet alle zout is hetzelfde. Terwijl gewoon tafelzout en zeezout hun nut hebben tijdens het koken, zijn afwerkingszou...

Curry Blends Gids: 6 Soorten Currypoeder Uitgelegd per Regio en Pittigheid

Curry Blends Gids: 6 Soorten Currypoeder Uitgelegd per Regio en Pittigheid Als je ooit in het kruidenschap hebt gesta...

Chilivlokken gids: 7 soorten chilivlokken uitgelegd op basis van scherpte

Niet alle hitte is gelijk. Dit is jouw spiekbriefje voor chilivlokken. Of je nu pasta afwerkt, de grill aansteekt of...