Kook de
Wereld
Van doordeweekse diners tot weekendprojecten, geïnspireerd door straatvoedselmarkten op vier continenten.
Chili con carne: traag gegaard, smoky en gebouwd om te blijven
Chili con carne wordt vaak behandeld als studentenvoer. Alles in één pot gooien, een zakje supermarktkruiden erbij, k...
Spareribs low and slow: ovenribs die van het bot vallen
Belgische zomers verdienen spareribs. Je kent het verhaal: mals vlees, een glimmende korst, die slow-cooked magie waa...
Spaghetti aglio e olio met Bella Italia: knoflook, chili en klaar in een kwartier
Aglio e olio bewijst dat goede Italiaanse keuken draait om eenvoud: spaghetti, goede olijfolie, knoflook, chili en Be...
Smashed potatoes met Grill Guru Rub
Knapperig van buiten, luchtig van binnen, bedekt met rokerige Grill Guru Rub. Dit zijn de geroosterde aardappelen die...
Rokerige barbecuekip met Bourbon Barrel Barbecue
Smoky, sticky en diep vol smaak. Bourbon Barrel Barbecue maakt van doordeweekse kip iets waar je echt voor wil gaan z...
Wortelen uit de oven met za'atar: het simpele bijgerecht dat de show steelt
Geroosterde wortelen zijn lekker. Geroosterde wortelen met Zesty Za'atar zijn die waar iedereen naar vraagt. De sesam...
Chicken biryani met Royal Biryani Blend: gelaagde smaak
Chicken biryani ziet er ingewikkeld uit. Lagen rijst, gemarineerde kip, gefrituurde ui. Maar het zit zo: het is voora...
Sticky kip met Grill Guru Rub: Marokkaanse smaken, gewoon uit de oven
Kippendijen met een krokant velletje, ingewreven met Grill Guru en afgewerkt met een snelle saus van komijn en citroe...
Umami is geen mysterie: zo gebruik je het
Umami is niet ingewikkeld: het is diepgang. Zo voeg je het snel toe met Umami Tsunami en geef je gewone gerechten in ...
Shakshuka met Oosterse kruiden
Eieren gepocheerd in tomatensaus, met een andere twist dankzij Royal Biryani Blend. Dezelfde warmte als ras el hanout...
Kimchi met Gochugaru
Maak zelf authentieke kimchi met gochugaru, de Koreaanse chili die kimchi zijn kleur, diepte en zachte pit geeft. Een...
Snelle Thaise rode curry: doordeweeks diner in 25 minuten
Thaise rode curry raakt drie noten tegelijk: zoete kokos, scherpe limoen, vuur van de chilipepers. Het smaakt alsof j...
Butter chicken met Indian Butter Bliss: restaurantkwaliteit in 45 minuten
Je hebt al honderd keer butter chicken besteld. Rijk, romig, die perfecte balans tussen kruiden en tomaat en boter. M...
Smash burger met Bold Butcher's Rub: krokant, sappig, perfect
Je hebt al burgers gegeten. Maar een echte smash burger is echt anders. Krokante randjes die knapperen. Sappig hart. ...
Pasta met paddenstoelen en Forest Funghi: aards, romig, klaar in 20 minuten
Paddenpasta zie je overal. Maar de meeste recepten missen diepgang. Deze niet. Forest Funghi brengt porcini, kruiden ...
Shakshuka met Zesty Za'atar: een recept van 30 minuten dat je blijft maken
Eieren gepocheerd in een gekruide tomatensaus, afgewerkt met Zesty Za'atar voor een kruidige toets met sesam. Dertig ...
Pulled pork met barbecue rub: mals, smoky, perfect
Malse, rokerige pulled pork uit de oven met onze Bourbon Barrel BBQ-rub. Je hebt geen smoker nodig, alleen een lage t...
Asperges in bladerdeeg: een lichte voorjaarsschotel in 30 minuten
Weg met zware wintermaaltijden. Lichte lenterecepten met asperges, radijsjes en verse kruiden, makkelijk genoeg voor ...
Waarom we niet genoeg krijgen van za'atar: met hummus en geroosterde wortelsalade
Wij zijn dol op intense smaken en simpele ingrediënten. In dit bericht delen we ons favoriete recept voor zelfgemaak...
3 feestelijke amuses met een ZEST-twist
Kleine hapjes, grote smaak. Deze drie makkelijke feestelijke hapjes - gyoza met gember en varkensvlees, tartaar van ...
Geroosterde kip met venkel en za'atar
Een makkelijk te bereiden ovenkip met venkel, uien en citroen, gekruid met onze pittige za'atar-mix. Een troostrijk e...
Zelfgemaakte chai latte
Warm op met onze zelfgemaakte chai latte – een gezellig, aromatisch drankje gemaakt met ZEST's Chai of the Tiger blen...
Iced Chai Latte in 10 minuten
Zin in iets koels en vol van smaak? Deze ijskoude chai latte combineert onze handgemalen Chai of the Tiger-blend , ve...
Pasta alla Norma met Nonna Norma
Pasta alla Norma is een authentieke Siciliaanse smaakbeleving – malse aubergine, rijke tomatensaus, verse kruiden en ...
Krokante aardappelen uit de oven met kruidenboter
Goudbruine, krokante aardappelen uit de oven met romige knoflookboter. Afgewerkt met peterselie en citroenschil: een ...
Zo maak je perfecte sushi thuis
Sushi-avond is nu nog specialer. Leer hoe je thuis perfecte sushirijst maakt met onze Umami Tsunami kruidenmix – boor...
Pittige jerk bloemkool met frisse Caribische kruidensaus
Voeg wat pit toe met dit jerk-bloemkoolrecept, gemaakt met onze Caribbean Jerk Spice Blend.De bloemkool wordt geroost...
Khao soi: Thaise noedelsoep met kokosmelk en curry
Snelle en eenvoudige khao soi Dit snelle en eenvoudige khao soi recept brengt de authentieke smaken van Noord-Thailan...
Taco Tuesday wordt beter met Papa Pastor
Het ultieme taco recept met Papa Pastor kruiden Wie houdt er nu niet van een goede taco? Ze zijn troostrijk, vol smaa...
