Home Umami Tsunami
Umami Tsunami Japanese umami salt with wakame seaweed in glass jar
Umami Tsunami salt sprinkled on tuna sashimi
Umami Tsunami close-up showing wakame flakes and salt crystals
ZEST gourmet finishing salts collection
Umami Tsunami finishing a ramen bowl
Umami Tsunami styled with Japanese ceramic ware
Umami Tsunami Japanese umami salt with wakame seaweed in glass jar
Umami Tsunami salt sprinkled on tuna sashimi
Umami Tsunami close-up showing wakame flakes and salt crystals
ZEST gourmet finishing salts collection
Umami Tsunami finishing a ramen bowl
Umami Tsunami styled with Japanese ceramic ware

Umami Tsunami

Verkoopprijs €9,99

Stel een vraag
Delen

Geschatte levertijden:
1-3 werkdagen

Gegarandeerd veilig afrekenen

Bancontact
Visa
PayPal
Generic
Umami Tsunami Japanese umami salt with wakame seaweed in glass jar

Umami Tsunami

€9,99

Breng wat fantasie in je gerechten met onze Umami Tsunami zoutmix, een eigenzinnige melange van hartige, pittige en nootachtige smaken. Deze vakkundig samengestelde mix combineert de diepe zeesmaak van biologisch zeewier en wakame met de zachte hitte van gochugaru en een pittige toets wasabi. Geroosterde sesamzaadjes geven een lekkere crunch, terwijl het zout alles samenbindt tot een smaakvol geheel. Voor wie van uitgesproken, verrassende smaken houdt, is dit je vaste keuze richting pure umami.

Belangrijkste kenmerken

Smaak van de zee: met biologisch zeewier en wakame voor een diepe, natuurlijke smaak.

Hitte in evenwicht: gochugaru en wasabi geven een zachte, pittige toets zonder te overheersen.

Nootachtig en knapperig: sesamzaadjes zorgen voor een rijke smaak en een fijne crunch.

Tips van de chef

Afwerking: strooi over sushi, poke bowls of ramen voor een directe umami-toets.

Marinades: maak sauzen voor vis, tofu of gegrilde groenten net wat beter.

Snack: voeg toe aan popcorn, geroosterde noten of avocadotoast voor een fijn accent.

Ingrediënten Biologisch zeewier, wakame, gochugaru, sesamzaad, wasabi, zout.

Voedingsinformatie Vegan Glutenvrij Geen kunstmatige smaakstoffen 45 g.

Veelgestelde vragen
+Wat is Umami Tsunami?
Een handgemaakte kruidenmix samengesteld door chefs Chloë & Dax bij ZEST in Brussel. Elke blend gebruikt een uitgebalanceerde combinatie van hele en gemalen kruiden, gesourcet van oorsprong en in kleine batches gemengd voor optimale versheid en smaakcomplexiteit.
+Voor welke gerechten werkt het het beste?
Breng wat fantasie in je gerechten met onze Umami Tsunami zoutmix, een eigenzinnige melange van hartige, pittige en nootachtige smaken. Deze vakkundig samengestelde mix combineert de diepe zeesmaak van biologisch zeewier en wakame met de zachte hitte van gochugaru en een pittige toets wasabi. Geroosterde sesamzaadjes geven een lekkere crunch, terwijl het zout alles samenbindt tot een smaakvol geheel. Voor wie van uitgesproken, verrassende smaken houdt, is dit je vaste keuze richting pure umami.Belangrijkste kenmerkenSmaak van de zee: met biologisch zeewier en wakame voor een diepe, natuurlijke smaak.Hitte in evenwicht: gochugaru en wasabi geven een zachte, pittige toets zonder te overheersen.Nootachtig en knapperig: sesamzaadjes zorgen voor een rijke smaak en een fijne crunch.Tips van de chefAfwerking: strooi over sushi, poke bowls of ramen voor een directe umami-toets.Marinades: maak sauzen voor vis, tofu of gegrilde groenten net wat beter.Snack: voeg toe aan popcorn, geroosterde noten of avocadotoast voor een fijn accent.Ingrediënten Biologisch zeewier, wakame, gochugaru, sesamzaad, wasabi, zout.Voedingsinformatie Vegan Glutenvrij Geen kunstmatige smaakstoffen 45 g.
+Hoeveel gebruik ik?
Begin met 1 theelepel per portie en pas aan naar smaak. Voor marinades: 1–2 eetlepels per 400g proteïne. Onze mixen zijn goed uitgebalanceerd — je kunt royaal zijn.
+Is het glutenvrij?
De meeste ZEST kruidenmixen bevatten geen vulstoffen op glutenbasis. Controleer het productetiket voor de volledige allergendeclaratie of neem contact op via info@zestspices.eu.
+Hoe bewaar ik het?
Op een koele, droge plek uit directe hitte en licht. Potje goed sluiten na elk gebruik. Het beste verbruikt binnen 12–18 maanden na opening voor maximale smaak.
+Waar levert ZEST?
Door heel België, Nederland en de rest van Europa. Gratis verzending bij bestellingen boven €40 in België en Nederland. Bestellingen worden verstuurd binnen 1–2 werkdagen.
+Kan ik een product retourneren of ruilen?
Als je bestelling beschadigd of verkeerd aankomt, neem dan binnen 14 dagen contact op via info@zestspices.eu — we lossen het op. Om voedselveiligheidsredenen accepteren we geen retouren van geopende of onverzegelde producten.