Ontdek de levendige en aromatische smaken van Noord-Thailand met onze Chiang Mai Curry mix. Geïnspireerd op de traditionele Khao Soi currysoep, bevat deze melange een zorgvuldig samengestelde mix van kruiden en specerijen die een rijke, echte Thaise curry op je bord brengen. Perfect om zelf klassieke Thaise gerechten te maken of om je dagelijkse maaltijden een nieuwe draai te geven: deze melange is je vaste keuze voor de volle smaken van Chiang Mai.
Belangrijkste kenmerken
Echt Noord-Thais smaakprofiel: vangt de essentie van de traditionele Khao Soi.
Complexe mix van specerijen en kruiden: een perfecte balans tussen warmte, aroma's en diepte.
Veelzijdig voor uiteenlopende curry-gerechten: ideaal voor soepen, gegrild vlees of vis en currysauzen.
Tips van de chef
Gebruik als smaakvolle basis voor een traditionele Khao Soi-soep.
Kruid gegrilde kip, vis of tofu voor een Thais gerecht.
Meng met kokosmelk om snel een aromatische currysaus te maken.
Ingrediënten Thaise chilipepers, kaneel, komijn, zwarte kardemom, galanga, sjalotten, korianderzaad, kaffirlimoenrasp, kurkuma, citroengras.
Voedingsinformatie Vegan Glutenvrij Geen MSG 45 g. Deel van onze Kruidenmixen collectie. Ambachtelijk geblend in Brussel. Deel van onze Curry kruiden collectie. Thaise, Indiase mixen & meer.
Veelgestelde vragen
We kopen hele kruiden bij de bron en malen en mengen ze zelf. Geen vulstoffen, geen antiklontermiddelen, alleen pure smaak, zo vers mogelijk.
Ja, al onze kruidenmixen en zouten zijn 100% vegan en glutenvrij. We gebruiken geen additieven en geen andere allergenen dan de kruiden die op het etiket staan.
Op een koele, droge plek, weg van direct zonlicht en warmte. Na opening het best binnen 12 maanden te gebruiken; een gesloten potje blijft tot 24 maanden goed.
Ja, gratis verzending op bestellingen vanaf €60 binnen de EU. Besteld vóór 14:00 op een werkdag? Dan vertrekt je pakket dezelfde dag. Levering: België 1-2 werkdagen, Nederland en Frankrijk 2-3, rest van de EU 2-5.
Als afwerking: een snuifje is genoeg. Als basis voor een rub of marinade: 1 tot 2 theelepels per portie. Proef en pas aan; onze kruidenmixen zijn krachtig maar in balans.
