Gyuto Chef Koksmes in speciale geschenkdoos

Verbeter jouw kookkunsten met het Gyuto-mes, een Japans verfijnde versie van het klassieke koksmes. Precisievervaardigd en 100% handgemaakt, dit veelzijdige mes is ontworpen om elke snede moeiteloos en precies te maken. Gesmeed van ultrascherp 440C roestvrij staal met hoog koolstofgehalte, het is jouw ultieme keukenhulp: perfect voor het snijden en hakken van bijna alles - maar blijf uit de buurt van botten en bevroren voedsel.

Met zijn verborgen volle tang, de Gyuto biedt een uitzonderlijke balans, terwijl de ergonomische zwarte pakkawood handgreep zorgt voor een veilige en comfortabele grip bij langdurig gebruik.

Specificaties:

• Bladlengte: 20cm
• Hardheid: HRC-59-60
• Gewicht: 198 gram
• Bladdikte: 1,8mm

Ontworpen voor precisie en comfort

Het hybride ontwerp van de Gyuto combineert de finesse van Japanse messen met de kracht van Duits vakmanschap. De licht gebogen rand is ideaal voor een soepele schommelbeweging, waardoor het perfect is voor het hakken van kruiden of het fijnhakken van knoflook, terwijl de verlaagde punt de precisie voor gedetailleerde taken verbetert. De traditionele Tsuchime (槌目) gehamerd patroon is niet alleen mooi, het vermindert ook de weerstand door luchtzakken te creëren, waardoor er geen voedsel aan het mes blijft plakken.

Bonusfunctie: Elk mes wordt geleverd met een handgemaakte houten Saya voor veilige en stijlvolle opberging.

Of je nu delicate ingrediënten fijn snijdt of zwaardere taken aanpakt, het Gyuto-mes is perfect uitgebalanceerd om smaak, textuur en jouw kookflow te behouden. Een must-have in elke keuken!